Chtěl bych rezervovat stůl

Vážení hosté, Vaše mailové rezervace jsme schopni zpracovat nejpozději 24 hodin předem. Děláte-li rezervaci později, prosím, raději nás kontaktujte telefonicky.

zpracováním osobních údajů

Speciální nabídky
Speciální nabídky

Objeví-li šéfkuchař Michal Paulík nějakou čerstvou a lákavou surovinu v nabídce našich...

Ukaž nabídku

NÁŠ KONCEPT A PŘÍBĚH

Česká kuchyně i kuchyně okolních evropských zemí  jsou základem, na kterém staví šéfkuchař Michal Paulík svá inovativní a kreativní jídla. Za použití kvalitních, povětšinou lokálních surovin, obměňuje a dotváří chuti, barvy, vůně tak, že z tradičního se stává nové, nápadité a překvapivé, plné drobných chuťových nuancí. Bylinky, ne zcela běžné druhy zeleniny, kvalitní maso, drůbež i ryby skládá do nápaditých a hravých jídel, a vytváří tak jakési krajiny na talíři.

Michal Paulík
Michal Paulík Šéfkuchař

UNIKÁTNÍ JÍDLO

Jehněčí hřbet, lilek, rajčata, česnek, rozmarýnová omáčka

Vyberte si z naší nabídky
UNIKÁTNÍ JÍDLO

RESTAURACE NUANCE V CENTRU PRAHY

Nuance restaurant je skvěle umístěn: pouhých pár kroků od Staroměstského náměstí, na klidnějším Malém rynečku, uprostřed Starého města pražského. Může se tak stát místem oddechu po procházkách starou Prahou či zpestřením Vaší návštěvy některé z mnoha kulturních či jiných událostí v blízkém okolí. Pokaždé tu najdete klid, milou obsluhu a výborné jídlo i pití.

Společenské a konferenční prostory

Naše společenské a konferenční prostory uspokojí menší a středně velké akce (do kapacity 80 hostů) – ať už konference, tiskové konference, přednášky,...

víc
Společenské a konferenční prostory
CATERING

Náš restaurační a kuchařský tým poskytují své služby také na akce různého druhu pořádané mimo Nuance restaurant. Jedná se o konference – opakovaně jsme...

víc
CATERING
EVENTS

V průběhu roku Vás zveme na nejrůznější speciální nabídky, kulinářské akce, degustace, jejichž archiv vzniká právě na tomto místě. Dozvíte se tu i o...

víc
EVENTS